05/02/2015

torbolenta

BIRRA AMBRATA DOPPIO MALTO 
SMOKED

Grado alcolico : 6,9% vol.
Plato : 17
IBU : 68,4
SRM : 5,5
Valore energetico : 38 Kcal /100 ml
Temperatura di servizio : 8 – 9°C

Birra doppio malto ambrata ad alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia.
Una birra dal forte impatto , dal colore particolare definibile come dove finisce l oro e inizia il rame.
Stappata e versata in un capiente calice ad una temperatura che non sia troppo fredda, la Torbolenta al palato lascia subito esplodere la sua parte rude e virile donatale dal malto torbato Peated.
Si percepisce poi una piacevole dolcezza rilasciatale dalla generosa gradazione alcolica.
Il finale è invece moderno, amaro ed aromatico ma non troppo persistente, ottenuto unicamente con luppoli americani.
Torbolenta fa fede al nome: ha una partenza forte da lasciarti di stucco ed un finale sereno che ti invoglia a continuare l’esperienza della bevuta.
Ottima con gli aperitivi autunnali a base di salumi stagionati e formaggi affumicati ed erborinati.
Nel dopocena è abbinabile con la pasticceria, frutta secca, cioccolata fondente, sigaro e pipa….una vera birra da meditazione!!

 

FORMATI DISPONIBILI:

  • 50 CL
  • FUSTO 20 LT

Conservare in luogo asciutto a riparo dalla luce solare ad una temperatura max di 20°C.

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